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Colombie - Ron Viejo de Caldas - Gran Reserva Especial 15...

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Colombie - Ron Viejo de Caldas - Gran Reserva Especial 15 ans

48,90 €

Un vieux rhum colombien profond et élégant, marqué par quinze années de maturation et un profil généreux de fruits secs, caramel, vanille, noix et bois. Une expression douce mais structurée, destinée avant tout à la dégustation pure.

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Colombie - Ron Viejo de Caldas - Carta de Oro 8 ans

39,90 €

Un rhum colombien équilibré et gourmand, où huit années de maturation développent des notes de caramel, vanille, fruits secs et bois doux. Plus structuré qu’un jeune rhum mais encore très souple, il constitue une expression accessible du style Viejo de Caldas.

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Haïti - Rhum Barbancourt - Haitian Proof 55°

39,50 €

Un rhum blanc haïtien puissant et expressif, élaboré à partir de pur jus de canne à sucre. Embouteillé à 55 %, il développe un profil végétal et fruité particulièrement intense, accompagné d’agrumes, d’épices et d’une belle fraîcheur de canne.

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France - Punjabi Rum - 55 %

109,50 €

Un rhum puissant embouteillé à 55 %, construit autour d’une expression intense de fruits mûrs, d’épices, de caramel et de notes boisées. Une cuvée concentrée destinée avant tout à une dégustation lente, avec une puissance alcoolique assumée.

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Martinique – Neisson – Profil 107

69,50 €

Un rhum agricole élevé sous bois au caractère affirmé, associant la fraîcheur de la canne à un boisé toasté, des épices et de généreuses notes de fruits mûrs.

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Caraïbes - La Maison du Rhum - XO Tradition Anglaise

54,90 €

Un assemblage caribéen de tradition anglaise réunissant Jamaïque, Trinidad et Sainte-Lucie. Un XO expressif où les fruits mûrs et exotiques rencontrent les épices, la vanille et le bois dans un profil généreux et structuré.

Famille Ricci - Volt Face N°3 - Barbade & Guyana

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Famille Ricci - Volt Face N°3 - Barbade & Guyana

68,00 €

Un brut de fût particulièrement gourmand associant des rhums de Barbade et du Guyana, élevé en fûts de Pineau des Charentes blanc et en châtaignier neuf. Concentré et puissant, il développe un registre de café, caramel, chocolat et dessert pâtissier.

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Panama - Hidden Loot - Original

49,50 €

Un rhum épicé panaméen vieilli en fûts de bourbon avant d’être enrichi d’épices fines et d’arômes naturels. Gourmand et exotique, il développe un profil généreux autour de la vanille, de la banane, de la noix de coco et de l’orange.

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Brésil - Fazenda Soledade - Pura

39,90 €

Une cachaça traditionnelle centrée sur la fraîcheur de la canne à sucre, avec un profil végétal, fruité et légèrement floral. Une expression franche et authentique qui met davantage en avant la matière première que le vieillissement sous bois.

Martinique – La Favorite – Cœur de Canne 4 ans

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Martinique – La Favorite – Cœur de Canne 4 ans

68,90 €

Un rhum agricole vieux martiniquais rond et généreux, marqué par la canne mûre, la vanille, les fruits confits et un boisé délicatement épicé.

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Paraguay - Fortín Guaraní

59,90 €

Un rhum biologique du Paraguay au profil équilibré, associant canne, fruits, vanille, caramel léger et épices. Une expression souple qui conserve une belle fraîcheur végétale.

Famille Ricci - Volt Face N°1 - Guyana & Jamaïque

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Famille Ricci - Volt Face N°1 - Guyana & Jamaïque

68,50 €

Un brut de fût massif et chaleureux réunissant Guyana et Jamaïque, marqué par le miel, la torréfaction et le chocolat noir. L'élevage en Pineau des Charentes blanc et châtaignier neuf lui apporte une dimension boisée et pâtissière très originale.

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La Réunion - Rivière du Mât - XO

69,75 €

Un rhum vieux réunionnais généreux et élégant, associant fruits mûrs, fruits secs, vanille, caramel et épices. Son long vieillissement lui apporte une texture ronde et une belle profondeur boisée.

Famille Ricci – Divergence N°2 – Fût Amphore

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Famille Ricci – Divergence N°2 – Fût Amphore

59,90 €

Un rhum blanc de caractère, puissant et expressif, travaillé par la Famille Ricci autour d’un élevage original en amphore.

Écosse - The Original Islay Rum - Peat Spiced

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Écosse - The Original Islay Rum - Peat Spiced

59,90 €

Une interprétation atypique du rhum épicé, élaborée sur l’île d’Islay et marquée par la fumée tourbée. Les épices, l’orange, le gingembre et le cacao rencontrent un caractère fumé qui évoque directement l’univers des whiskies d’Islay.

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Jamaïque - Hee Joy - VSOP

59,90 €

Un rhum jamaïcain expressif et gourmand, associant le caractère fruité de la Jamaïque à une double maturation qui lui apporte rondeur et profondeur. Fruits exotiques, banane mûre, vanille et épices composent un profil généreux, équilibré par une belle fraîcheur.

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Paraguay - Fortín Heroica

49,90 €

Un rhum paraguayen original et fruité, vieilli en anciens fûts de bourbon puis terminé en fûts ayant contenu de la liqueur de maracuja. Un profil exotique mêlant fruit de la passion, papaye, caramel et bois.

Guyana - Port Mourant - 22 Years Old Demerara Rum

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Guyana - Port Mourant - 22 Years Old Demerara Rum

189,00 €

Un vieux Demerara puissant et concentré, embouteillé à 49,2 %, qui développe un profil profond de fruits noirs, mélasse, réglisse, bois, épices et notes torréfiées. Une bouteille destinée à une dégustation lente et attentive.

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Île Maurice - Art and Cask - Vieux Rhum Ambré

49,50 €

Un vieux rhum mauricien affiné en fûts de Cognac et de Moscatel, associant fruits mûrs, raisins, vanille, épices et notes boisées. Une expression généreuse dont la double finition apporte à la fois rondeur fruitée et profondeur.

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Martinique - Braud & Quennesson - Rhum Blanc Agricole 50°

49,90 €

Un rhum blanc agricole martiniquais précis et expressif, dominé par la canne fraîche, les agrumes et les notes végétales. À 50 %, il conserve une belle puissance tout en offrant un profil frais, sec et particulièrement adapté à la dégustation comme au Ti’ Punch.

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Martinique – Cuvée La Salle – VSOP

74,90 €

Un rhum vieux agricole martiniquais élégant et équilibré, associant fruits mûrs, vanille, épices douces et boisé fin.

Famille Ricci - Influences N°2 - Australie & Jamaïque

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Famille Ricci - Influences N°2 - Australie & Jamaïque

77,90 €

Un assemblage original et accessible mêlant rhums australiens et jamaïcains, où l'ananas, le caramel et les notes pâtissières rencontrent une touche de cognac et un boisé délicatement épicé.

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Martinique – Depaz – Single Cask 2011

119,90 €

Un vieux rhum agricole millésimé issu d’un seul fût, concentré et complexe, associant fruits secs, épices, cacao et chêne patiné.

Famille Ricci - Volt Face N°2 - Barbade & Jamaïque

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Famille Ricci - Volt Face N°2 - Barbade & Jamaïque

68,50 €

Un brut de fût intense associant la rondeur de la Barbade au caractère jamaïcain, avec un élevage en fûts de Pineau des Charentes blanc et de châtaignier neuf. Un profil généreux d'ananas rôti, cacao, amande et marron chaud.

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Caraïbes - Hee Joy - Origins

43,00 €

Un assemblage caribéen équilibré et généreux, réunissant des rhums de Jamaïque, Trinidad et Guyana avant un affinage en anciens fûts de Cognac en Charente. Un profil à la fois fruité, miellé et boisé, porté par les agrumes confits, les fruits mûrs et les épices douces.

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Panama - Ron Abuelo - XII Three Angels

89,50 €

Un rhum panaméen de 12 ans bénéficiant d’une finition destinée à renforcer sa richesse et son caractère boisé. Fruits mûrs, caramel et vanille rencontrent des notes de cacao, d’épices et de chêne toasté dans une expression intense et généreuse.

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Martinique - Saint James - VSOP

32,50 €

Un rhum agricole vieux équilibré et accessible, associant fruits mûrs, vanille, épices et bois toasté. Le caractère de la canne reste présent derrière un élevage qui apporte rondeur et profondeur.

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Martinique – Neisson – Profil 105

63,50 €

Un rhum agricole élevé sous bois vif et gourmand, où la fraîcheur de la canne rencontre les fruits jaunes, la vanille et un boisé toasté élégant.

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Venezuela - La Maison du Rhum - Venezuela 2016

74,90 €

Une sélection vénézuélienne concentrée et élégante, distillée en 2016 puis élevée en fûts avant une mise en bouteille à 47 %. Un rhum ample aux notes de fruits mûrs, cacao, caramel, vanille et épices, avec un boisé profond mais maîtrisé.

République dominicaine - Opthimus - 21 ans

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République dominicaine - Opthimus - 21 ans

94,50 €

Un rhum dominicain longuement vieilli, riche et concentré, au profil dominé par les fruits secs, le caramel et la vanille. Le cacao, les épices et le bois complètent une expression ample et chaleureuse.

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Île Maurice - La Maison du Rhum - XO Tradition Française

54,90 €

Un rhum mauricien de tradition française élaboré à partir de pur jus de canne, au profil élégant et gourmand. Fruits mûrs, canne, vanille, épices douces et bois composent une expression ronde, chaleureuse et équilibrée.

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Martinique – Neisson – L’Esprit

79,50 €

Un grand rhum agricole blanc martiniquais, intense et cristallin, porté par la canne fraîche, les agrumes, les fleurs et une remarquable fraîcheur végétale.

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Haïti - Clairin Sonson - Cabaret

65,90 €

Un clairin haïtien puissant et atypique, élaboré à partir de sirop de canne et marqué par les fruits mûrs, les agrumes, les épices et des notes végétales et fermentaires. Sonson offre une expression dense et rustique, avec beaucoup de personnalité.

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Haïti - Clairin Vaval - Cavaillon

65,90 €

Un clairin haïtien intense et singulier, très marqué par la canne, les fruits tropicaux, les notes végétales et une dimension fermentaire caractéristique. Puissant et complexe, Vaval offre une expression profondément artisanale du terroir de Cavaillon.

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Panama - Ron Abuelo - XV Oloroso Sherry Cask Finish

98,90 €

Un rhum panaméen riche et profond, élaboré à partir de rhums vieillis jusqu’à 15 ans puis affinés en fûts de Sherry Oloroso. Une finition qui accentue les fruits secs, les noix et les épices tout en conservant la rondeur du caramel et de la vanille.

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Île Maurice - Oaks & Âmes - Gold

47,00 €

Un rhum mauricien de pur jus de canne élevé sous bois, associant fraîcheur végétale, fruits jaunes, vanille et épices. Son profil reste relativement vif malgré l’élevage, avec un bel équilibre entre canne fraîche et notes boisées.