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Le La Maison du Rhum XO Tradition Anglaise réunit des rhums provenant de Jamaïque, Trinidad et Sainte-Lucie, trois origines emblématiques de la tradition britannique du rhum.
L’assemblage cherche à combiner le caractère aromatique et fruité des rhums jamaïcains avec des profils plus structurés et épicés provenant de Trinidad et Sainte-Lucie.
Le nez est expressif, avec des fruits mûrs, banane, fruits exotiques et vanille. La bouche apporte davantage d’épices, de fruits secs et de bois, tout en conservant une belle richesse fruitée.
La finale est longue, épicée et légèrement boisée.
L’essentiel
Type
Assemblage de rhums vieux
Cuvée
XO Tradition Anglaise
Embouteilleur
La Maison du Rhum
Origines
Jamaïque · Trinidad · Sainte-Lucie
Tradition
Anglaise
Style
Fruité, puissant, épicé et boisé
Contenance
70 cl
Alcool
45 % vol.
Profil du rhum
| Douceur | ●●●○○ |
| Fruit | ●●●●● |
| Boisé | ●●●○○ |
| Puissance | ●●●●○ |
| Complexité | ●●●●○ |
Arômes dominants
Banane mûre · Fruits exotiques · Vanille · Fruits secs · Épices · Bois
Accords & dégustation
Excellent avec une banane flambée, de l’ananas rôti, du chocolat noir, un gâteau aux épices ou des noix grillées.
Température de service : 18 à 20 °C
Conseil de dégustation
Servir le XO Tradition Anglaise pur et laisser reposer le verre quelques minutes. L’aération fait ressortir le contraste entre le fruit tropical, les épices et la structure boisée de l’assemblage.
