Rhum

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Caraïbes - Hee Joy - Origins

43,00 €

Un assemblage caribéen équilibré et généreux, réunissant des rhums de Jamaïque, Trinidad et Guyana avant un affinage en anciens fûts de Cognac en Charente. Un profil à la fois fruité, miellé et boisé, porté par les agrumes confits, les fruits mûrs et les épices douces.

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Panama - Ron Abuelo - XII Three Angels

89,50 €

Un rhum panaméen de 12 ans bénéficiant d’une finition destinée à renforcer sa richesse et son caractère boisé. Fruits mûrs, caramel et vanille rencontrent des notes de cacao, d’épices et de chêne toasté dans une expression intense et généreuse.

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Martinique - Saint James - VSOP

32,50 €

Un rhum agricole vieux équilibré et accessible, associant fruits mûrs, vanille, épices et bois toasté. Le caractère de la canne reste présent derrière un élevage qui apporte rondeur et profondeur.

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Martinique – Neisson – Profil 105

63,50 €

Un rhum agricole élevé sous bois vif et gourmand, où la fraîcheur de la canne rencontre les fruits jaunes, la vanille et un boisé toasté élégant.

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Venezuela - La Maison du Rhum - Venezuela 2016

74,90 €

Une sélection vénézuélienne concentrée et élégante, distillée en 2016 puis élevée en fûts avant une mise en bouteille à 47 %. Un rhum ample aux notes de fruits mûrs, cacao, caramel, vanille et épices, avec un boisé profond mais maîtrisé.

République dominicaine - Opthimus - 21 ans

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République dominicaine - Opthimus - 21 ans

94,50 €

Un rhum dominicain longuement vieilli, riche et concentré, au profil dominé par les fruits secs, le caramel et la vanille. Le cacao, les épices et le bois complètent une expression ample et chaleureuse.

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Île Maurice - La Maison du Rhum - XO Tradition Française

54,90 €

Un rhum mauricien de tradition française élaboré à partir de pur jus de canne, au profil élégant et gourmand. Fruits mûrs, canne, vanille, épices douces et bois composent une expression ronde, chaleureuse et équilibrée.

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Martinique – Neisson – L’Esprit

79,50 €

Un grand rhum agricole blanc martiniquais, intense et cristallin, porté par la canne fraîche, les agrumes, les fleurs et une remarquable fraîcheur végétale.

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Haïti - Clairin Sonson - Cabaret

65,90 €

Un clairin haïtien puissant et atypique, élaboré à partir de sirop de canne et marqué par les fruits mûrs, les agrumes, les épices et des notes végétales et fermentaires. Sonson offre une expression dense et rustique, avec beaucoup de personnalité.

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Haïti - Clairin Vaval - Cavaillon

65,90 €

Un clairin haïtien intense et singulier, très marqué par la canne, les fruits tropicaux, les notes végétales et une dimension fermentaire caractéristique. Puissant et complexe, Vaval offre une expression profondément artisanale du terroir de Cavaillon.

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Panama - Ron Abuelo - XV Oloroso Sherry Cask Finish

98,90 €

Un rhum panaméen riche et profond, élaboré à partir de rhums vieillis jusqu’à 15 ans puis affinés en fûts de Sherry Oloroso. Une finition qui accentue les fruits secs, les noix et les épices tout en conservant la rondeur du caramel et de la vanille.

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Île Maurice - Oaks & Âmes - Gold

47,00 €

Un rhum mauricien de pur jus de canne élevé sous bois, associant fraîcheur végétale, fruits jaunes, vanille et épices. Son profil reste relativement vif malgré l’élevage, avec un bel équilibre entre canne fraîche et notes boisées.

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Trinité-et-Tobago - Rhum Confidential - Trinidad

57,50 €

Un rhum de Trinidad élevé en fût de Cognac, offrant un profil élégant et gourmand. L’influence du fût apporte des notes de fruits mûrs, de fruits secs et de vanille, accompagnées de caramel, d’épices douces et d’une belle profondeur boisée.

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Panama - Offrian Rum - Chenin Finish

57,90 €

Un rhum panaméen bénéficiant d’une finition originale en fûts de Chenin, apportant une dimension fruitée et vineuse à son profil. Fruits jaunes, miel et vanille rencontrent le caramel et les épices dans une expression douce et aromatique.

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Martinique – A1710 – Soleil de Minuit

219,50 €

Un rhum vieux d’exception A1710, profond et raffiné, aux accents de fruits confits, cacao, épices douces et bois noble.

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Trinidad-et-Tobago - Angostura 1787 - 15 ans

89,90 €

Un rhum de Trinidad longuement vieilli, élégant et profondément boisé, marqué par les fruits secs, le caramel, la vanille, le cacao et les épices. Quinze années de maturation lui donnent une bouche ronde et complexe, avec une finale persistante et raffinée.

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Porto Rico - Ron del Barrilito - 3 Stars

66,90 €

Un rhum portoricain vieilli au profil riche et élégant, marqué par le bois, les fruits secs et les épices. Vanille, caramel et fruits mûrs complètent une expression profonde et chaleureuse, destinée avant tout à la dégustation.

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Porto Rico - Ron del Barrilito - 2 Stars

54,90 €

Un rhum portoricain vieilli en fûts de chêne, à la fois rond et accessible. Vanille, caramel et fruits mûrs dominent un profil légèrement boisé et épicé, avec une belle souplesse en bouche.

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Panama - Auténtico Nativo - Overproof Rum

49,50 €

Un rhum panaméen puissant embouteillé à 54 % vol., combinant une belle intensité aromatique à des notes de vanille, caramel, fruits mûrs et épices. Un profil chaleureux et généreux où la puissance reste accompagnée d’une agréable rondeur.

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Mexique - Charanda Uruapan - Blanco 46°

41,90 €

Un spiritueux de canne mexicain vif et singulier, mêlant canne fraîche, fruits, agrumes, notes végétales et épices. Produit dans le Michoacán sous l’appellation Charanda, Uruapan Blanco offre un profil à la fois rustique, aromatique et très différent des rhums traditionnels de mélasse.

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Guatemala - Botran - No. 15 Reserva Especial

46,50 €

Un rhum guatémaltèque riche et harmonieux, élaboré à partir de miel vierge de canne à sucre et élevé à travers plusieurs types de fûts. Fruits secs, caramel, vanille, cacao et épices composent un profil rond, boisé et particulièrement accessible.

République dominicaine - Barceló Imperial - Rare Blends...

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République dominicaine - Barceló Imperial - Rare Blends Porto Cask

69,90 €

Un rhum dominicain riche et élégant bénéficiant d’une finition en fûts de Porto Tawny. Le Porto accentue les fruits rouges, les fruits secs et la gourmandise du rhum, tout en conservant une belle structure boisée.

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Haïti - Clairin Communal - Blend des quatre villages

43,90 €

Un assemblage de clairins haïtiens au profil authentique et très expressif, associant canne, fruits exotiques, agrumes, notes végétales et touches fermentaires. Plus accessible que certains clairins embouteillés à haut degré, il conserve toute la personnalité sauvage de cette tradition haïtienne.

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Jamaïque - Hampden Estate - 8 Years Old

73,50 €

Un rhum jamaïcain de caractère, entièrement distillé en pot still et vieilli huit ans sous climat tropical. Très expressif, il combine fruits tropicaux très mûrs, esters, agrumes, épices et notes fermentaires dans un profil sec, intense et immédiatement reconnaissable.