Rhum

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La Réunion - Rivière du Mât - XO

69,75 €

Un rhum vieux réunionnais généreux et élégant, associant fruits mûrs, fruits secs, vanille, caramel et épices. Son long vieillissement lui apporte une texture ronde et une belle profondeur boisée.

Famille Ricci – Divergence N°2 – Fût Amphore

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Famille Ricci – Divergence N°2 – Fût Amphore

59,90 €

Un rhum blanc de caractère, puissant et expressif, travaillé par la Famille Ricci autour d’un élevage original en amphore.

Écosse - The Original Islay Rum - Peat Spiced

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Écosse - The Original Islay Rum - Peat Spiced

59,90 €

Une interprétation atypique du rhum épicé, élaborée sur l’île d’Islay et marquée par la fumée tourbée. Les épices, l’orange, le gingembre et le cacao rencontrent un caractère fumé qui évoque directement l’univers des whiskies d’Islay.

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Jamaïque - Hee Joy - VSOP

59,90 €

Un rhum jamaïcain expressif et gourmand, associant le caractère fruité de la Jamaïque à une double maturation qui lui apporte rondeur et profondeur. Fruits exotiques, banane mûre, vanille et épices composent un profil généreux, équilibré par une belle fraîcheur.

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Paraguay - Fortín Heroica

49,90 €

Un rhum paraguayen original et fruité, vieilli en anciens fûts de bourbon puis terminé en fûts ayant contenu de la liqueur de maracuja. Un profil exotique mêlant fruit de la passion, papaye, caramel et bois.

Guyana - Port Mourant - 22 Years Old Demerara Rum

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Guyana - Port Mourant - 22 Years Old Demerara Rum

189,00 €

Un vieux Demerara puissant et concentré, embouteillé à 49,2 %, qui développe un profil profond de fruits noirs, mélasse, réglisse, bois, épices et notes torréfiées. Une bouteille destinée à une dégustation lente et attentive.

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Île Maurice - Art and Cask - Vieux Rhum Ambré

49,50 €

Un vieux rhum mauricien affiné en fûts de Cognac et de Moscatel, associant fruits mûrs, raisins, vanille, épices et notes boisées. Une expression généreuse dont la double finition apporte à la fois rondeur fruitée et profondeur.

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Martinique - Braud & Quennesson - Rhum Blanc Agricole 50°

49,90 €

Un rhum blanc agricole martiniquais précis et expressif, dominé par la canne fraîche, les agrumes et les notes végétales. À 50 %, il conserve une belle puissance tout en offrant un profil frais, sec et particulièrement adapté à la dégustation comme au Ti’ Punch.

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Martinique – Cuvée La Salle – VSOP

74,90 €

Un rhum vieux agricole martiniquais élégant et équilibré, associant fruits mûrs, vanille, épices douces et boisé fin.

Famille Ricci - Influences N°2 - Australie & Jamaïque

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Famille Ricci - Influences N°2 - Australie & Jamaïque

77,90 €

Un assemblage original et accessible mêlant rhums australiens et jamaïcains, où l'ananas, le caramel et les notes pâtissières rencontrent une touche de cognac et un boisé délicatement épicé.

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Martinique – Depaz – Single Cask 2011

119,90 €

Un vieux rhum agricole millésimé issu d’un seul fût, concentré et complexe, associant fruits secs, épices, cacao et chêne patiné.

Famille Ricci - Volt Face N°2 - Barbade & Jamaïque

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Famille Ricci - Volt Face N°2 - Barbade & Jamaïque

68,50 €

Un brut de fût intense associant la rondeur de la Barbade au caractère jamaïcain, avec un élevage en fûts de Pineau des Charentes blanc et de châtaignier neuf. Un profil généreux d'ananas rôti, cacao, amande et marron chaud.