Speyside - Glen Elgin - Art n’ Cask - Peated Finish - Ecosse

Cette édition Art n’ Cask Glen Elgin Peated Finish est un Single Malt Scotch Whisky provenant de la distillerie Glen Elgin, située dans le Speyside. Elle a été sélectionnée et embouteillée indépendamment dans le cadre d’une édition en single cask.

La particularité de cette cuvée réside dans sa finition tourbée, qui apporte un registre fumé au caractère naturellement plus fruité et malté de Glen Elgin. L’étiquette met directement en avant l’association « Smoke & Citrus », qui constitue le fil conducteur de son profil aromatique.

Le whisky provient d’un single hogshead, le fût n°57. La bouteille photographiée porte le numéro 137 sur 300, confirmant le caractère limité de cet embouteillage.

Embouteillé à 46,3 % vol., il recherche davantage l’équilibre entre fumée et fraîcheur que la puissance extrême d’un whisky fortement tourbé. Les agrumes apportent ainsi une tension intéressante face aux notes fumées et maltées.

L’essentiel

Type
Single Malt Scotch Whisky

Cuvée
Art n’ Cask – Peated Finish

Distillerie
Glen Elgin

Région
Speyside

Pays
Écosse

Fût
Single Hogshead – Cask n°57

Bouteille
n°137 / 300

Style
Fumé, malté et citronné

Contenance
70 cl

Alcool
46,3 % vol.

Profil du whisky

Arômes dominants

Fumée · Agrumes · Malt · Citron · Épices · Notes boisées

Accords

À apprécier seul, ou avec un poisson fumé, une volaille grillée, des fruits secs, un fromage à pâte dure ou un chocolat noir aux agrumes.

Température de service : 18 à 20 °C

Conseil de dégustation

Servir ce Glen Elgin Peated Finish à température ambiante dans un verre tulipe et lui laisser quelques minutes d’aération.

À 46,3 % vol., il peut être dégusté pur ; quelques gouttes d’eau permettront éventuellement d’accentuer le contraste entre les agrumes et la fumée.