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Le Bårelegs Islay Single Malt est un whisky écossais provenant de l’île d’Islay et proposé par The Islay Boys. Embouteillé à 46 % vol., il est présenté en small batch et sans filtration à froid.
Son profil s’ouvre sur la tourbe et la fumée, accompagnées d’une fraîcheur citronnée et de notes maltées. La bouche est franche et vive, avec des agrumes, des épices et une dimension maritime.
La finale reste persistante sur la fumée, les agrumes et les notes salines, avec une douceur discrète qui équilibre l’ensemble.
L’essentiel
Type
Single Malt Scotch Whisky
Cuvée
Bårelegs
Maison
The Islay Boys
Région
Islay
Pays
Écosse
Style
Tourbé, vif, citronné et maritime
Contenance
70 cl
Alcool
46 % vol.
Particularités
Small batch – non filtré à froid
Profil du whisky
| Douceur | ●●○○○ |
| Fruit | ●●●○○ |
| Tourbe | ●●●●○ |
| Puissance | ●●●●○ |
| Complexité | ●●●●○ |
Arômes dominants
Tourbe · Fumée · Citron · Malt · Épices · Notes salines
Accords & dégustation
Excellent avec des huîtres, du saumon fumé, un poisson grillé, une viande fumée ou du chocolat noir.
Température de service : 16 à 18 °C
Conseil de dégustation
Servir le Bårelegs Islay Single Malt pur dans un verre tulipe et le laisser s’aérer quelques minutes pour permettre aux agrumes et au malt de s’exprimer derrière son caractère tourbé.
