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Le Machrie Moor 10 ans est un single malt tourbé produit à Lochranza Distillery, sur l’île d’Arran. Son vieillissement de dix ans apporte davantage de profondeur au caractère fruité et fumé de cette expression.
Le nez associe la tourbe, les agrumes et les fruits mûrs, accompagnés de malt et de vanille. En bouche, la fumée se développe avec des notes de fruits, de poivre et une présence boisée plus affirmée.
La finale est longue, mêlant fumée, épices, malt et agrumes, avec une légère touche saline.
L’essentiel
Type
Single Malt Scotch Whisky
Cuvée
Machrie Moor 10 ans
Distillerie
Lochranza Distillery
Région
Île d’Arran
Pays
Écosse
Âge
10 ans
Style
Tourbé, fruité, malté et épicé
Contenance
70 cl
Alcool
46 % vol.
Particularités
Non filtré à froid – couleur naturelle
Profil du whisky
| Douceur | ●●●○○ |
| Fruit | ●●●●○ |
| Tourbe | ●●●●○ |
| Puissance | ●●●●○ |
| Complexité | ●●●●○ |
Arômes dominants
Tourbe · Fumée · Agrumes · Fruits mûrs · Vanille · Poivre
Accords & dégustation
Excellent avec du saumon fumé, une viande grillée, des fruits secs, du chocolat noir ou un fromage affiné.
Température de service : 16 à 18 °C
Conseil de dégustation
Servir le Machrie Moor 10 ans pur dans un verre tulipe et patienter quelques minutes avant la dégustation afin de laisser le fruit et le malt s’ouvrir derrière les premières notes fumées.
