Le Pig’s Nose est un blended Scotch whisky associant des whiskies de malt et de grain. Son nom fait référence à sa texture recherchée, particulièrement douce et souple.
Son élevage est réalisé principalement en fûts de chêne ex-bourbon, qui apportent des notes de vanille et de caramel. Le nez présente également des fruits frais et du malt, tandis que la bouche reste ronde et légèrement crémeuse.
La finale est douce et équilibrée, avec des nuances de céréales, de vanille et d’épices légères.
L’essentiel
Type
Blended Scotch Whisky
Cuvée
Pig’s Nose
Pays
Écosse
Composition
Whiskies de malt et de grain
Élevage
Principalement en fûts ex-bourbon
Style
Doux, fruité, malté et vanillé
Contenance
70 cl
Alcool
40 % vol.
Profil du whisky
| Douceur | ●●●●○ |
| Fruit | ●●●○○ |
| Boisé | ●●○○○ |
| Puissance | ●●○○○ |
| Complexité | ●●●○○ |
Arômes dominants
Fruits frais · Malt · Vanille · Caramel · Céréales · Épices douces
Accords & dégustation
Excellent avec une tarte aux pommes, du chocolat au lait, des fruits secs, des noix ou un fromage doux.
Température de service : 16 à 18 °C
Conseil de dégustation
Servir le Pig’s Nose pur dans un verre tulipe pour apprécier son profil malté et fruité. Il peut également être servi sur un gros glaçon pour une dégustation plus fraîche.