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Le Oban The Distillers Edition est produit par la distillerie Oban, fondée en 1794 sur la côte ouest de l’Écosse. Cette édition bénéficie d’une seconde maturation en fûts ayant contenu du Montilla Fino, qui enrichit son caractère fruité et maritime.
Le nez associe fruits mûrs, miel et malt, avec une légère dimension saline. La bouche développe des notes d’agrumes, de fruits secs et d’épices, accompagnées d’une fumée discrète.
La finale est persistante, mêlant malt, épices, notes maritimes et fruits secs.
L’essentiel
Type
Single Malt Scotch Whisky
Cuvée
The Distillers Edition
Distillerie
Oban
Région
Highlands
Pays
Écosse
Élevage / finition
Double maturation en fûts de Montilla Fino
Style
Fruité, maritime, malté et légèrement fumé
Contenance
70 cl
Alcool
43 % vol.
Profil du whisky
| Douceur | ●●●○○ |
| Fruit | ●●●●○ |
| Boisé | ●●●○○ |
| Puissance | ●●●○○ |
| Complexité | ●●●●○ |
Arômes dominants
Fruits mûrs · Agrumes · Miel · Malt · Épices · Notes salines
Accords & dégustation
Excellent avec du saumon fumé, des fruits de mer, une volaille rôtie, des fruits secs ou un fromage affiné.
Température de service : 16 à 18 °C
Conseil de dégustation
Servir le Oban The Distillers Edition pur dans un verre tulipe et le laisser s’aérer quelques minutes pour révéler progressivement son fruit, ses notes maltées et son caractère maritime.
