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Le Ron Abuelo XV Napoléon appartient à la Finish Collection de Varela Hermanos. Après son vieillissement au Panama, une sélection de rhums âgés jusqu’à 15 ans bénéficie d’une finition en fûts de Cognac Napoléon.
Cette maturation supplémentaire développe des notes de fruits mûrs, fruits secs et vanille, accompagnées de caramel et d’épices. La bouche est ronde et structurée, avec un boisé élégant et une belle profondeur.
La finale est longue, chaleureuse et légèrement épicée.
L’essentiel
Type
Rhum vieux
Cuvée
XV Napoléon
Maison
Ron Abuelo – Varela Hermanos
Pays
Panama
Âge
Jusqu’à 15 ans
Finition
Fûts de Cognac Napoléon
Style
Riche, fruité, boisé et élégant
Contenance
70 cl
Alcool
40 % vol.
Profil du rhum
| Douceur | ●●●●○ |
| Fruit | ●●●●○ |
| Boisé | ●●●●○ |
| Puissance | ●●●○○ |
| Complexité | ●●●●○ |
Arômes dominants
Fruits mûrs · Fruits secs · Vanille · Caramel · Épices · Chêne
Accords & dégustation
Excellent avec du chocolat noir, des fruits secs, des noix, un dessert au caramel ou une tarte aux fruits.
Température de service : 18 à 20 °C
Conseil de dégustation
Servir le Ron Abuelo XV Napoléon pur dans un verre tulipe et le laisser respirer quelques minutes afin de développer pleinement ses notes fruitées et boisées.
