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Le Ron Abuelo XV Tawny appartient à la Finish Collection de Varela Hermanos. Une sélection de rhums vieillis jusqu’à 15 ans est affinée en fûts de Porto Tawny, apportant une dimension plus fruitée à l’ensemble.
Le nez développe des notes de fruits rouges, raisins secs et caramel. La bouche est ronde et gourmande, avec de la vanille, des fruits secs, des épices et une présence boisée bien intégrée.
La finale est persistante, fruitée et légèrement épicée.
L’essentiel
Type
Rhum vieux
Cuvée
XV Tawny
Maison
Ron Abuelo – Varela Hermanos
Pays
Panama
Âge
Jusqu’à 15 ans
Finition
Fûts de Porto Tawny
Style
Fruité, gourmand, rond et complexe
Contenance
70 cl
Alcool
40 % vol.
Profil du rhum
| Douceur | ●●●●○ |
| Fruit | ●●●●● |
| Boisé | ●●●●○ |
| Puissance | ●●●○○ |
| Complexité | ●●●●○ |
Arômes dominants
Fruits rouges · Raisins secs · Caramel · Vanille · Fruits secs · Épices
Accords & dégustation
Excellent avec du chocolat noir, une tarte aux fruits rouges, des noix, des fruits secs ou un dessert au caramel.
Température de service : 18 à 20 °C
Conseil de dégustation
Servir le Ron Abuelo XV Tawny pur dans un verre tulipe et le laisser s’ouvrir quelques minutes pour profiter de ses notes de fruits rouges, de fruits secs et de caramel.
