France - Moon Gin - London Dry Gin

Le Moon Gin est élaboré à Bordeaux par Moon Harbour, dans la tradition du London Dry Gin. Il est distillé lentement en une seule fois afin de préserver l’expression aromatique de ses différentes botaniques.

Sa recette associe notamment genièvre, coriandre, combava, poivre Timut, baies de goji et piment d’Espelette. Le résultat offre un profil frais et parfumé, où les agrumes rencontrent des notes épicées et légèrement poivrées.

L’essentiel

Type
London Dry Gin

Cuvée
Moon Gin

Marque
Moon Harbour

Origine
Bordeaux

Pays
France

Style
Gin frais, épicé et agrumé

Botaniques principales
Genévrier · Coriandre · Combava · Poivre Timut · Baies de goji · Piment d’Espelette

Contenance
70 cl

Alcool
41,2 % vol.

Profil du gin

Arômes dominants

Genévrier · Combava · Agrumes · Poivre · Épices

Accords & cocktails

Excellent en Gin & Tonic, notamment avec un tonic classique qui laisse s’exprimer le combava et le poivre Timut. Il convient également au Gimlet, Gin Sour ou Dry Martini.

Température de service : 8 à 12 °C

Conseil de dégustation

Servir le Moon Gin sur de gros glaçons avec un tonic peu aromatique. Un zeste de citron vert ou de pamplemousse permet d’accentuer son caractère frais et agrumé.