Le Château Pindefleurs 2018 est un Saint-Émilion Grand Cru provenant d’une propriété familiale située à Saint-Émilion.
L’assemblage indiqué sur l’étiquette est composé de Merlot et de Cabernet Franc, donnant un profil à la fois généreux et équilibré.
Le nez évoque la mûre, la prune, la cerise noire et le cassis, avec quelques nuances florales et épicées. La bouche est ample, ronde et structurée par des tanins aujourd’hui bien intégrés.
L’essentiel
Appellation
AOC Saint-Émilion Grand Cru
Cuvée
Château Pindefleurs
Domaine
Château Pindefleurs
Région
Bordeaux – Saint-Émilion
Millésime
2018
Pays
France
Couleur
Rouge
Cépages
Merlot, Cabernet Franc
Style
Rouge ample et élégant
Contenance
75 cl
Alcool
14 % vol.
Profil du vin
| Fraîcheur | ●●●●○ |
| Fruit | ●●●●○ |
| Rondeur | ●●●●○ |
| Puissance | ●●●●○ |
| Complexité | ●●●●○ |
Arômes dominants
Mûre · Prune · Cerise noire · Cassis · Épices
Accords mets & vin
Idéal avec bœuf, canard rôti, agneau, plats aux champignons et fromages affinés.
Température de service : 16 à 18 °C
Conseil de dégustation
À servir autour de 17 °C, avec une aération de 45 minutes environ.