Magnum Saint-Émilion Le Jardin de Queyron Pindefleurs 2020 - Château Queyron Pindefleurs

Le Jardin de Queyron Pindefleurs 2020 est une cuvée de Château Queyron Pindefleurs, propriété de Saint-Émilion. Le Jardin est élaboré dans un registre privilégiant l’expression directe du fruit, à l’opposé d’un style fortement marqué par l’élevage en bois.

La cuvée est issue de 100 % Merlot et son élevage est réalisé sans bois. Bordeaux.com la présente comme un Saint-Émilion arrivé à maturité, marqué par le fruit mûr, avec des notes rafraîchissantes de poivre et de réglisse.

Cette vinification permet de conserver le caractère gourmand du Merlot et d’obtenir une bouche souple et accessible. Les autres millésimes documentés de la cuvée confirment ce profil axé sur le fruit, les épices et des tanins veloutés.

L’essentiel

Appellation
Saint-Émilion

Cuvée
Le Jardin de Queyron Pindefleurs

Domaine
Château Queyron Pindefleurs

Région
Bordeaux – Libournais – Saint-Émilion

Millésime
2020

Pays
France

Couleur
Rouge

Style
Rouge souple, fruité et gourmand

Contenance
150 cl – Magnum

Alcool
14 % vol.

Profil du vin

Arômes dominants

Fruits rouges mûrs · Fruits noirs · Poivre · Réglisse · Épices

Accords mets & vin

Excellent avec un rôti de bœuf, un magret de canard, une pizza aux champignons, un risotto, une planche de charcuteries ou des fromages.

Température de service : 16 à 17 °C

Conseil de dégustation

Le Jardin de Queyron Pindefleurs 2020 est aujourd’hui dans une période favorable à la dégustation, avec un style naturellement accessible et porté par le fruit.

Servir autour de 16 °C. Pour ce magnum, une ouverture 45 minutes à une heure avant le repas permettra au vin de gagner progressivement en expression.