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Le Château La Pointe 2020 est un vin de l’appellation Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux. Le vignoble s’étend sur une mosaïque de sols comprenant des graves, des argiles et des secteurs plus sableux, qui participent à la finesse et à la diversité d’expression du vin.
Pour le millésime 2020, l’assemblage est composé de 76 % Merlot et 24 % Cabernet Franc. La proportion importante de Cabernet Franc apporte une dimension supplémentaire à la structure et à la fraîcheur d’un vin naturellement dominé par la rondeur du Merlot.
Le nez développe des petits fruits noirs sauvages, accompagnés de notes florales de pivoine et de violette ainsi que de nuances épicées de poivre noir et de bois de santal. Des arômes de cassis, de prune et de cerise complètent cette palette généreuse.
La bouche associe opulence et élégance, avec une texture suave et des tanins fins et veloutés. Malgré la richesse du millésime, une belle tension maintient l’équilibre et apporte de la fraîcheur jusqu’à la finale. Le 2020 possède ainsi suffisamment de matière pour évoluer tout en commençant aujourd’hui à devenir particulièrement intéressant à déguster.
L’essentiel
Appellation
Pomerol
Cuvée
Château La Pointe
Domaine
Château La Pointe
Région
Bordeaux – Libournais – Pomerol
Millésime
2020
Pays
France
Couleur
Rouge
Style
Rouge opulent, velouté et élégant
Contenance
150 cl
Alcool
14,5 % vol.
Profil du vin
| Fraîcheur | ●●●●○ |
| Fruit | ●●●●● |
| Rondeur | ●●●●● |
| Puissance | ●●●●○ |
| Complexité | ●●●●○ |
Arômes dominants
Cassis · Mûre · Prune · Violette · Pivoine · Poivre noir · Santal
Accords mets & vin
Excellent avec un magret de canard, un tournedos de bœuf, un confit de canard, un carré d’agneau, une volaille aux champignons, un plat aux truffes ou des fromages affinés.
Température de service : 16 à 18 °C
Conseil de dégustation
Le Château La Pointe 2020 entre aujourd’hui dans une belle phase de dégustation mais dispose encore de plusieurs années d’évolution devant lui.
Servir autour de 17 °C et ouvrir environ 45 minutes à une heure avant le repas. Une courte aération permettra aux fruits, aux notes florales et aux épices de gagner en expression.
