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Le Château Lambert 2016 est un vin rouge de l’appellation Fronsac, sur la rive droite de Bordeaux.
Après plusieurs années d’évolution, son bouquet associe les fruits noirs mûrs à des notes plus évoluées de cuir, sous-bois, tabac et épices.
En bouche, la matière reste généreuse et structurée, mais les tanins se sont assouplis avec le temps, donnant un ensemble harmonieux et agréable à boire aujourd’hui.
L’essentiel
Appellation
AOC Fronsac
Cuvée
Château Lambert
Domaine
Château Lambert
Région
Bordeaux – Rive droite
Millésime
2016
Pays
France
Couleur
Rouge
Style
Rouge mature et structuré
Contenance
75 cl
Profil du vin
| Fraîcheur | ●●●○○ |
| Fruit | ●●●○○ |
| Rondeur | ●●●●○ |
| Puissance | ●●●●○ |
| Complexité | ●●●●○ |
Arômes dominants
Prune · Cassis · Mûre · Sous-bois · Épices
Accords mets & vin
Idéal avec bœuf rôti, canard, agneau, plats mijotés, champignons et fromages affinés.
Température de service : 16 à 18 °C
Conseil de dégustation
À servir autour de 17 °C, après une ouverture de 30 minutes environ.
