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Vin blanc porté sur les fruits blancs mûrs et le coing. Bouche ample, ronde, elle offre du gras, de l'équilibre et de la fraîcheur.
Idéal dès l'apéritif, il accompagne parfaitement les poissons en sauce, les viandes blanches, les volailles à la crème, la blanquette ou divers fromages.
