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Vin blanc attrayant qui associe les odeurs de fleurs à celles des fruits mûrs. Attaque souple qui s'ouvre sur une matière charnue, de la légèreté, un caractère aérien, de l'élégance,un bon équilibre sur la fraîcheur, des arômes fruités (passion, litchi) qui persistentsur une finale racée et longue.
A déguster aussi bien à l’apéritif avec une terrine de poisson ou sur un Bo Bun légèrement épicé.