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Vin blanc aux arômes de poire mûre, noisettes légèrement torréfiés. Vin rond et souple sur des notes épicées muscade et gingembre ainsi que des notes de fleurs blanches. Enveloppant et équilibré il ira parfaitement avec un risotto aux morilles, ballotines de pintade, poisson sauce beurre blanc, langouste, des desserts ou fromages.
