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Vin rouge avec une belle suavité qui se prolonge par une explosion de fruité.
Porté par sa fraîcheur, cette dominante de cerise très mûre, légèrement kirschée s'étire en longueur, puis évolue sur des notes de noisettes grillées.
Ce Pinot Noir sera apprécié avec un beau plateau de charcuterie, mais également une blanquette de veau à l’ancienne ou une pintade braisée au chou.
