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Vin blanc avec un bouquet aromatique sophistiqué de fruits à chair blanche, de fleurs blanches, de pêche, de citron et de noisette. Fraicheur, nuances iodées et salines, acidité fruitée assurant persistante élégante.
Il se mariera à merveille avec des mets raffinés tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages frais.