Un vin complexe, chaleureux, aux notes de fruits noirs et d'épices.
Vin de plaisir, croquant, friand avec une pointe animale.
L’Art en Cave® est un concept unique qui associe l’oeuvre d’un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Lors de cet événement, une fresque est réalisée sur l’une des cuves de la cave et sera reproduite sur l’étiquette d’une bouteille de vin.
Ce vin a une couleur rouge rubis qui témoigne de sa fraîcheur. Les arômes de fruits rouges sont marqués et résultent de la richesse de l’assemblage de des 4 cépages. L’attaque en bouche est douce, avec un très bon équilibre et des tanins fins.
Vin délicatement fruité, aux tanins fins dans lequel la richesse du soleil du Roussillon s’exprime pleinement. Servir entre 16° et 18° pour accompagner grillades et volailles en sauce.
Ce vin exprime la complexité de chacun des cépages : finesse et élégance pour le Mourvèdre, notes orientales pour la Syrah, gras et opulence apportés par le Grenache. Aux arômes de fruits mûrs et d’épices s’ajoutent des notes salines.