Vins frais, vif et fruité avec une belle acidité et de jolis notes de fruits rouges. UNIQUEMENT RETRAIT EN MAGASIN OU EN LIVRAISON SUR NIORT ET SON AGGLOMERATION!
Un vin généreux, souple et élégant. Assemblage méridionale et septentrionale, composé à 70 % de Syrah et complété de 20 % Grenache et 10 %. Élevage en fût de chêne pendant 8 mois pour la Syrah et en cuves pour le Grenache et le Carignan. Le nez se révèle très méditerranéen avec des notes de garrigues et de fruits rouges.
Notes de griottes, la bouche est éclatante, avec une pureté aromatique en toile de fond. L’ensemble est vibrant et marqué sur la griotte. Tanins structurés, poudrés, juste présents pour accompagner le déroulé aromatique en bouche. La finale est marquée par des arômes de cacao. Ce vin sera un accord parfait avec un joli plateau de charcuterie ou un gâteau...