Cette nouveauté du moment à été vieillie en ex-fût de bourbon et affinée en quarter casks, il a sa place dans cette série limitée embouteillée à 52.5%. Ce whisky se révèle puissant et gourmand à la fois avec une légère note de tourbe.
Mr Fleming, toujours en quête de la perfection, a rapporté un spécimen de single malt vieilli en fûts de xérès. Le résultat est surprenant, un nez aux notes caramélisés, des fruits secs et des épices nous apportent beaucoup de fraîcheur.
Le premier whisky élaboré avec une intelligence artificielle développée avec Microsoft, sous la supervision d’Angela D’Orazio, la master blender de la distillerie. Un single malt fidèle à Mackmyra, fruité et élégant? aux notes crémeuses de caramel, de poivre blanc, supplantées d’une touche de chêne toasté. Élégant et frais. Fruits du verger, bois toasté.